die illerbuben
Food & Event Truck
Du planst ein Event?
Du bist noch auf der Suche nach einem besonderen Caterer
oder einem Eventlokal?
Die Buben grillen für Veranstaltungen aller Art - egal ob für deinen privaten Geburtstag oder deine betriebliche Firmenfeier.
Ebenso kann unser Restaurant auch als Eventlokal gebucht werden.
Buch die Buben hier.
Neuigkeiten
Illerbuben auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt 2022
Hallo ihr Lieben,
wir sind dieses Jahr wieder auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt.
Dieser findet vom 21.11. bis 22.12.22 statt.
Daher ist unser letzter Tag an den Foodtruck Standorten in diesem Jahr der 10.11.22.
Im neuen Jahr findet ihr uns wieder ab dem 17.1.23 an den Standorten.
bis dann,
die illerbuben
Restaurant bis auf weiteres geschlossen - 21.04.2022
Hallo ihr Lieben,
mit einem lachenden und einem weinenden Auge teilen wir euch heute mit, dass wir unser Restaurant & Eventlokal schließen.
Die letzten zwei Jahre waren auch für uns eine große Herausforderung, die wir mit euch gerne nochmal teilen wollen.
Das Thema Corona hat uns – wie nahezu allen anderen in dieser Branche auch – sehr zu schaffen gemacht. Vor allem blieben die Events jeglicher Art, Veranstaltungen und Caterings für unsere Foodtrucks 2020 und 2021 weitestgehend aus!
Ohne Events musste also ein Plan B her. Als es 2020 im Mai hieß, Gaststätten dürfen wieder öffnen, entschieden wir uns dazu, die Sportgaststätte des SV Grimmelfingen zu renovieren und neu zu eröffnen. Der Restaurantbetrieb am Wochenende wurde aufgenommen, unser Kerngeschäft in Form von Foodtruck Veranstaltungen musste weiterhin ruhen.
Nach einem ersten grandiosen Sommer kam der zweite Lockdown im November 2020. Dieser zog sich bis Mitte 2021: Erneut keine Events, keine Weihnachtsfeiern oder sonstige Veranstaltungen für uns und den Rest der Branche.
Nach einem langsamen Start im Sommer 2021 ist unser Terminkalender 2022 erfreulicherweise wieder prall gefüllt. Die Veranstaltungs- und Eventbranche atmet auf.
Dies stößt uns vor ein bis dato nicht vorhandenes Problem: Personalmangel. Deshalb sind wir zu der Entscheidung gekommen, den Betrieb in der Gaststätte vorerst herunterzufahren. Wir möchten uns nun wieder voll auf das, was die illerbuben ausmacht konzentrieren: unsere Foodtrucks!
Wir werden das Lokal zukünftig nur noch für speziell beworbene Events öffnen. Das alles erfahrt ihr natürlich auf unseren Social-Media-Kanälen.
Die Gaststätte wird nun dem Namen Eventlokal gerecht, denn ihr könnt selbstverständlich in geschlossener Gesellschaft eure privaten oder betrieblichen Veranstaltungen bei uns feiern und das Lokal mieten. Alle bis dato gebuchten Termine bleiben natürlich bestehen.
Vielen Dank an dieser Stelle dem SV Grimmelfingen und deren Verantwortlichen.
Vielen Dank auch an all unsere Gäste, die uns im Donautal besucht haben.
Aufgrund der zahlreichen Events in 2022 gelten für den Foodtruck im Donautal ab sofort unsere „Sommer“ Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch und Donnerstag jeweils von 11.30-13.30 Uhr.
Der Standort Finkbeiner Ludwigsfeld kann erst wieder ab dem 7. Juli wieder angefahren werden.
Auf viele weitere Burger an unseren Foodtrucks,
die illerbuben
Winterpause - 28.12.2021
Hallo ihr Lieben,
wir sind noch bis zum 14.01.2022 in der Winterpause.
Anschließend ist unser lokal wieder geöffnet und wir werden dann unsere Standorte auch wieder anfahren.
Genießt die Zeit mit euren Liebsten.
Wir freuen uns auf euch im neuen Jahr!
Eure illerbuben
Vom Foodtruck auf den Ulmer Weihnachtsmarkt - 12.11.2021
Hallo ihr Lieben,
wir sind dieses Jahr wieder auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt. Dieser findet vom 21.11. bis 22.12.22 statt.
Unser letzter Tag an den Foodtruck Standorten ist 10.11.22.
Unser erster Tag in 2023 ist der 17.1.23.
Sommerpause - 05.08.2021
Foodtruck & Restaurant.
Wir sehen uns am 21.08. im Lokal und ab dem 24.08. an den Standorten wieder.
Gebuchte Foodtruck Caterings sind davon natürlich nicht betroffen.
bis dann,
eure illerbuben
Wiedereröffnung Lokal - 01.06.2021
Liebe illerbuben Gäste,
wir werden unser Lokal ab Sonntag den 6. Juni 2021 – sofern die Inzidenzzahlen in ULM das zulassen – öffnen!
Am Eingang vom Lokal könnt ihr Euch dann ganz einfach über unseren ausgehängten „QR-Code“ einchecken. Vielen Dank an das Ulmer City Marketing e. V. für die Unterstützung.
Neben den allgemeinen Auflagen wie Maskenpflicht (außer am Tisch), Kontaktbeschränkungen und Abstand halten (1,5m zu Gästen/Mitarbeiten), haben wir bei einem Inzidenzwert von 50-100 noch folgende Maßnahmen:
Falls ihr mit einem weiteren Haushalt an einem Tisch sitzen möchtet, muss jeder Gast eines der folgenden Punkte nachweisen:
-
Negativer „PCR-Test“, max. 48 Stunden alt
-
Negativer „Schnelltest“, max. 24 Stunden alt
-
Vollständig geimpft (gelber Impfpass) + 15 Tage nach der finalen Impfung
-
Genesene von Corona - in den letzten 6 Monaten mit einem Nachweis
*Sollte der Wert (wie aktuell) unter 50 bleiben, melden wir uns vor dem Start nochmals bezüglich der Auflagen.
**Änderungen vorbehalten.
Öffnungszeiten (vorerst):
Samstag von 17 bis 21 Uhr bzw. wenn wieder möglich bis 22 Uhr
Sonntag von 12 bis 20 Uhr
Wir freuen uns unheimlich auf Euch!
Also drücken wir alle zusammen die Daumen, dass die Inzidenz unter 100 bleibt (und es wäre schön, wenn das Wetter mitspielt) !
Unser Lieferdienst wird eingestellt,
eure illerbuben
Neue Öffnungszeiten im Restaurant - 17.05.2021
Hallo ihr Lieben,
ab sofort gelten folgende neue Öffnungszeiten für unser Lokal 🏠 mit ABHOL- UND LIEFERDIENST 🚗
🗓 Wie? Wo? Wann?
#SAMSTAG 17-20 UHR
#SONNTAG 17-20 UHR
(#DONNERSTAG 11.30-13.30 UHR nur Abholung)
➡️ Mindestbestellwert bei Lieferung 35€
Wir wollen den Fokus wieder ein wenig mehr auf unsere Foodtrucks legen 🚎 🚎
bis bald,
eure illerbuben
Aufgepasst, Donautal & Umgebung - 14.01.2020
Wir bieten euch einen Abholservice an.
Ab sofort jeden Donnerstag von 11.30 - 13.30 Uhr im Eventlokal (Daimlerstraße 42, 89079 Ulm-Donautal).
Weitere Öffnungszeiten:
#SATURDAYNIGHT 17-21 Uhr
#BURGERSUNDAY 17-20 Uhr
Abhol- und Lieferdienst
wir freuen uns mega auf euch,
die illerbuben
Abhol- und Lieferdienst auch samstags - 05.01.2020
Ab dem 09.01.2020 könnnt ihr Samstag & Sonntag eure Speisen abholen und bestellen.
bis dahin,
eure illerbuben
Burger Sunday ab Ende Dezember - 08.11.2020
Ab dem 27.12.2020 gibt es für euch den Burger Sunday.
Ihr könnt dann jeden Sonntag Burger zum selbst abholen in der Gaststätte oder liefern bestellen.
bis dahin,
eure illerbuben
Food Trucks wieder an den Standorten - 08.11.2020
Wir sind an den Food Truck Standorten wieder ganz normal für euch da.
Das Restaurant und der Lieferdient bleiben bis auf weiteres geschlossen.
bis dahin,
bleibt gesund und munter
eure illerbuben
Pause - 02.11.2020
KLAPPE ZU
WIR MACHEN VORERST URLAUB / PAUSE
Die Foodtrucks werden geparkt
Wir machen im November zu
Wir werden NICHT mit unserem Foodtruck an unsere Standorte fahren.
Wir werden KEIN „TO GO“ oder Lieferdienst aus dem Restaurant anbieten.
Da es einfach rein wirtschaftlich keinen Sinn macht. Natürlich „könnten“ wir weiter arbeiten.
Sicher sind wir für unsere Kreativität bekannt und haben bereits im März innerhalb einer Woche einen Lieferdienst hochgezogen.
Zudem direkt nach dem Lockdown ein Restaurant eröffnet. Einige Special Events organisiert und umgesetzt.
Aber irgendwann ist auch mal Schluss mit lustig. Deshalb berufen wir uns nun auf die staatliche „Zwangspause“ und hoffen euch demnächst bzw spätestens im Dezember wieder begrüßen zu dürfen.
Die fest gebuchten und geplanten Foodtruck Events finden trotzdem wie gewohnt statt.
Es war eine sehr schwere und harte Entscheidung.
Wir hoffen ihr versteht uns.
Wir danken allen Gästen.
Ein großes Dankeschön auch an unser Team
bis dahin,
bleibt gesund und munter
eure illerbuben
Die Buben haben jetzt 'n Madl - 25.08.2020
Schaut hier vorbei, um alle Infos zu unserer neuen Serviceleitung Tami zu erfahren.
Wir freuen uns, dass die Jungs nun endlich auch ein Madl in ihren Reihen haben. :-)
bis dann,
die illerbuben
NEU: Mittagstisch im Donautal
August 11, 2020
Aufgepasst, Donautal & Umgebung!
Ab nächster Woche Donnerstag bieten wir euch einen Mittagstisch an.
Donnerstag & Freitag
11.30 - 14.00 Uhr
Daimlerstraße 42, 89079 Ulm-Donautal.
Mit einer Mittagskarte und wechselnden Tagesessen.
Die Öffnungszeiten und die Standorte unserer Trucks findet ihr zusammengefasst hier.
wir freuen uns auf euch,
die illerbuben
Sommerpause vom 04.08.20 - 13.08.20
July 31, 2020
Hallo Leute,
wir sind vom 04.-13. August in der Sommerpause.
Während dieser Zeit sind wir nicht an unseren Standorten und unser Restaurant hat vom 07.-09. August ebenfalls geschlossen.
Genießt die Zeit und wir freuen uns jetzt schon, euch danach wieder an unseren Standorten und im Restaurant zu sehen.
bis dann,
die illerbuben
Neueröffnung & Vatertagshocke
May 16, 2020
Am Donnerstag, den 21. Mai 2020 ist es endlich soweit! 😍
Wir heißen euch herzlich willkommen im illerbuben Restaurant & Eventlokal.
Traditionell modern ist die Devise☝️
Ab 10.00 Uhr mit Weißwurst Frühstück.
Ab 11.00 Uhr unsere neue Getränke- und Speisekarte.
Den Flyer findet ihr hier.
Die Speisekarte finder ihr hier.
Öffnungszeiten:
Freitag & Samstag 16-22 Uhr.
Sonntag 12-20 Uhr.
Daimlerstraße 42, 89079 Ulm-Donautal.
Ehemalige Sportgaststätte Grimmelfingen.
Hinweis: Wir halten uns selbstverständlich an alle Auflagen und Richtlinien der Corona-Hygieneverordnung.
bis dann,
die illerbuben
Chicken Tag und LTG Standort vorübergehend abgesagt
April 19, 2020
Auf Grund der aktuellen Situation müssen wir unseren Chicken Tag am Dienstag und den LTG Standort am Donnerstag vorübergehend absagen.
Danke für euer Verständnis.
bis bald,
die illerbuben
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